暦的に言えば農作業終盤戦であるが、実際には土、日曜日毎に雨降りで農作業がなかなか捗らない。
　ようやく、山形青菜、大根の収穫をすることができた。大根はタクアン漬け用ととして吊し干しにする。
　日が短いので農作業が捗らずヤキモキしているのが、雪が降って畑に入れなくなったら畑で越冬させ、来春に収穫するしかない。

例年タクアン漬け専用の大根を植えるのですが、今年は煮も
のとしても調理できる青首大根を植えました。１０日もすれば
シンナリして漬け込むことができるでしょう。
2012.11.25　　8:55　　撮影