家庭菜園／減農薬／山形．村山おらホの百姓/日誌0489-20120922-23

　９月１５．１６．１７日の３日間谷地のどんが祭りがあり、この当番地区の業務のため農作業をほったらかしにせざるを得ず、久方ぶりの
農作業となった。予想通り雑草ジャングルになっていて、しかしながら雑草にも負けないで白菜、大根、タマネギ苗が相応に生長していた。
今の季節になると雑草除去すると、新たに芽出ししあにのでやりがいがあるが、まずは白菜、大根の間引きである。間引き作業が遅れると
中途半端な大きさの野菜となる。
　

間引き収穫した左２コンテナが白菜、右コンテナが大根です。
オミヅケという即席漬け物で頂きます。これがぬる燗の肴として
名脇役となります。
2012.09.23　8:59　　撮影