家庭菜園／減農薬／山形．村山おらホの百姓/作物

　
定植の準備
①よく耕した地面に幅３～４尺のマルチ（黒い農業用ビニール）を敷き、固定します。マルチの敷き方にはコツがありますが、おらホでは風のない早朝にしています。
②定植前に支柱、ネットをかけます。　

定植時期
　おらホでは４月末からホームセンター店頭にナス、キュウリ等ともに苗が並び始めます。これを買い求めて５月１日前後に定植しています。おらホでは洪水被害のリスクがあるので、接ぎ木でない安価なもの「７０円」程度を２０本ほど購入しております。
　キュウリは洪水に当たると一発でアウトです。

定植の仕方
　①１畝中約９０センチ間隔となるようにネットの外に穴開け器で穴を開けていきます。
　②①に水を注ぎます。
　③苗ポットから苗を取り出し、②に苗を入れ土で埋め固定します。
　④風で倒れないように支柱を当てます。（おらホでは周りにあるヨシを適当な長さに切って利用していますが、細めの市販のイボ竹を使ってもよいでしょう。）ある程度大きくなったらイボ竹を支柱とします。

手入れ
　ナント言っても整枝だと思います。先にも描きましたが、まだマスターしていません。専門書等を見ながら、今年はチャレンジです。
支柱
　ネットに這うまで支柱を立てますが、結わえ付けるのに折れたり、傷つけないようにしております。
整枝
　マスターしていないので、これに関しては専門技術書、ＨＰがありますで詳細はそちらを参考にしてください。　
肥料
　第１回目は５月下旬頃、後は適宜市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。（サクヅカゲ）
　後は適宜「尿素」を与えます。
害虫対策
　おらホではアブラムシが付くようです。確認したら、市販の農薬で噴霧消毒します。
ポイント
　長期間収穫するには、やはり整枝だと思います。

収穫
　６月中旬頃、初物をゲット出来ます。

調理
　漬け物、茄子焼き等一般的な食べ方をしていますが、今年は黒味噌漬けできるくらい大量収穫できるよう張り切っています。　　　　　　