おらホの百姓
2007.11.03 Sat 晴
秋野菜収穫
と白菜お試し収穫
 秋が深まり秋取り野菜が本番となってきた。夏物に比べ甘みというかコクがあるように思える。ホウレンソウ、ふだんそう、キャベツを収穫した。
 白菜が玉になってきたので玉の密度を確かめるためサンプル収穫をした。

収穫したばかりの左ふだんそう、右ホウレンソウ。いづれもお
浸しでいただきました。 2007.11.03 収穫撮影
直径30センチほどのキャベツです。密度がありますが、とても
柔らかいです。 2007.11.03 収穫撮影
秋野菜こんなに大きくなりました。左の若芽は越冬くきたち菜、左から野沢菜、青菜、白菜です。 2007.11.03撮影
家庭菜園/減農薬/山形.村山おらホの百姓