しそ(赤しそ)2020
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しそ(青、紫) . . . 播種 収穫 収穫 収穫 収穫 . .
これまで何回とチャレンジしてきたが思うような発芽が出来ず、自生シソを梅干しなどに利用してきた。やはり栽培したくチャレンジしてみたい。
今回は種の蒔き方をスジ蒔きし、これを手のひらで軽く叩き種を固定してみた。
ポット種蒔き、直播、両方を試してみたい。なるべく手間のかからない方法を選択する。
まずはポット種蒔き。2020.05.01 16:57
2020.5.02 7:37 直播完了。発芽まで水かけを絶やせないとか
2020.05.02 8:06
シソ、ポット種蒔き芽出し確認。2020.05.15 5:51 シソらしくなってきたシソ。定植近し?2020.06.03 6:58
シソ定植。2020.06.12 18:50 直播シソの芽が出ていないところに定植。水かけ後の状態。2020.06.13 
まずは成功。今年のシソ。おらホにとって芽出しが難しい。2020.06.20 8:55 2020.06.21 8:26
昨年のシソ収穫は7月20日。それまでは大きくなるだろう。2020.07.03 4:30 洪水泥をかぶってしまったシソ。水洗いして梅干しの色付け材料としよう。もったいない。20年ほど前に同じようなことを経験したことがある。2020.07.16 17:53
水洗い後2020.07.18 11:27
むしり取ったシソ葉。2020.07.18 12:19 適当な量のシソ葉を別容器に入れ塩を入れる。2020.07.18 13:26
これを手もすると黒ジルガ出てくるので、これを絞り捨てる。2020.07.18 13:36 漬けこんでいた梅漬けに入れると、梅酢でさわやかの色に変身。2020.07.18 13:47

 
中間にカヤを立てて作業完了です。
2016.05.01 14:53  撮影
家庭菜園/減農薬/山形村山おらホの百姓
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