| しそ（赤しそ）2019 |
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| しそ(青、紫) |
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播種 |
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収穫 |
収穫 |
収穫 |
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これまで何回とチャレンジしてきたが思うような発芽が出来ず、自生シソを梅干しなどに利用してきた。やはり栽培したくチャレンジしてみたい。
今回は種の蒔き方をスジ蒔きし、これを手のひらで軽く叩き種を固定してみた。 |
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| 三角鍬で溝を切りました。2019.03.10 10:58 |
1袋200円の種を2袋求めました。2019.03.10 11:01 |
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| スジ蒔きにして、籾殻を蒔き、水をかけて作業完了です。 2019.03.10 11:40 |
赤○内に氏シソを巻きました。これは何とかしないと．．．。2019.06.01 10:00 |
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| 雑草を除去しました。2019.06.02 10:50 |
ナント、芽出し確認。これである程度収獲できそうです。2019.06.02 10:50 |
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| シソ、発芽が遅かったのですが．．．。何とか発芽してくれました。2019.06.19 11:08 |
1回目、シソ収穫。2019.07.20 11:42 |
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| ７月７日に梅収穫し、塩漬けしていました。梅酢を確認出来ます。２０１９．０７．20 14:43 |
シソを水洗いし、水切りをして、塩をかけてシソもみし、汚い絞り汁を絞って、梅に入れた状態。梅酢でシソの赤身が溶け出し、梅を色づけします。 2019.07.20 15:01 |
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