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ニラ

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株分

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収穫

収穫

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ニラは種を蒔いて増やしたり、株分けしたものをいただいたりして増やしますが、おらホののニラは前者で種を蒔いて増やしてきたものです。

種まき
蒔き時
　４月１５日頃に種まきしています。

蒔き方
　�@良く耕した地面に鍬等で約５センチメートルのＶ字の溝を作ります。５センチは経験上です。
　�Aうね幅は６０センチ。
　
ポイント　
　コレと言ってありません。（ニラ栽培農家でしたらもっとナーバスなんでしょうが。）

手入れ
雑草取り
　百姓は何でもそうですが、おらホにとって雑草取りが最良の手入れで、一番苦労しています。
肥料
　市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。
害虫対策
　虫が付いたところを見たことありません。強いにニオイに虫たちが寄りつかないのでしょうか？もしついたしたら、市販消毒薬で噴霧消毒でしょう。
株分け
　混んできたら適当な大きさに値切りして株分けします。毎年４月最初の百姓としてきました。
ポイント
　後はほったらかしです。とにかく雑草取りです。（時間がなくてなかなか出来ません。）

収穫
　適当な大きさになったら根本から切り取ります。

調理
　おひたし、ニラ卵など。自家製ニラのニラ卵いいですネ〜。

ここは例年雑草が蔓延ってきた箇所です。今年こそはと思い
雑草を除去しました。その後に、鶏糞を蒔きました。
2015.07.020　10:42　撮影

左収穫したニラ、右雑草です。スギナ（雑草）を取りながらのニラ
収穫です。収穫した後に鶏糞を追肥しました。
2015.05.05　15:00　撮影

ニラ伸びてきました。が、雑草も伸びてきました。スギナがはびこ
っています。　2015.04.12　6:38　撮影

芽が出ています。今年こそ雑草をまめに除去しないと．．．。
2015.03.29　9:04　撮影

枯れ草を除去、土を掘り返して鶏糞を蒔きました。
2015.03.29　9:03　撮影

越冬直後状態のニラ。　　2015.03.29　7:13　撮影