|
1月 |
2月 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
ニラ |
→. |
→. |
→. |
株分 |
→ |
収穫 |
収穫 |
→ |
→ |
→ |
→. |
→. |
ニラ 2012
ニラは種を蒔いて増やしたり、株分けしたものをいただいたりして増やしますが、おらホののニラは前者で種を蒔いて増やしてきたものです。
種まき
蒔き時
4月15日頃に種まきしています。
蒔き方
@良く耕した地面に鍬等で約5センチメートルのV字の溝を作ります。5センチは経験上です。
Aうね幅は60センチ。
ポイント
コレと言ってありません。(ニラ栽培農家でしたらもっとナーバスなんでしょうが。)
手入れ
雑草取り
百姓は何でもそうですが、おらホにとって雑草取りが最良の手入れで、一番苦労しています。
肥料
市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。
害虫対策
虫が付いたところを見たことありません。強いにニオイに虫たちが寄りつかないのでしょうか?もしついたしたら、市販消毒薬で噴霧消毒でしょう。
株分け
混んできたら適当な大きさに値切りして株分けします。毎年4月最初の百姓としてきました。
ポイント
後はほったらかしです。とにかく雑草取りです。(時間がなくてなかなか出来ません。)
収穫
適当な大きさになったら根本から切り取ります。
調理
おひたし、ニラ卵など。自家製ニラのニラ卵いいですネ〜。
カマで刈り取りました。残った枯れニラ、雑草は来春除去します。
2012.11.24 14:45 撮影
枯れたニラが来春の収穫に邪魔になります。
2012.11.24 14:27 撮影
ニラ最盛期です。ほぼ毎日のように収穫しています。おひたし、
ニラ卵でいただいています。
2012.05.19 6:10 撮影
ニラの初収穫です(右、かご)。ニラ卵、おひたしにして夕食の
おかずにしました。左は自生アサヅキです。
2012.5.03 11:19 撮影
ニラ伸びてきました。ニラは肥料を好むと聞いたので雑草取り
しながら顆粒状肥料を与えて行きます。
2012.04.08 14:07 撮影
ニラの新芽を確認できました。白い粒は顆粒状肥料です。
2012.04.08 14:07 撮影
雑草を取りスッキリとしました。。 2012.04.08 14:07 撮影
(播種)
家庭菜園/減農薬/山形村山おらホの百姓