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ニラ

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株分

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収穫

収穫

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ニラは種を蒔いて増やしたり、株分けしたものをいただいたりして増やしますが、おらホののニラは前者で種を蒔いて増やしてきたものです。

種まき
蒔き時
　４月１５日頃に種まきしています。

蒔き方
　�@良く耕した地面に鍬等で約５センチメートルのＶ字の溝を作ります。５センチは経験上です。
　�Aうね幅は６０センチ。
　
ポイント　
　コレと言ってありません。（ニラ栽培農家でしたらもっとナーバスなんでしょうが。）

手入れ
雑草取り
　百姓は何でもそうですが、おらホにとって雑草取りが最良の手入れで、一番苦労しています。
肥料
　市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。
害虫対策
　虫が付いたところを見たことありません。強いにニオイに虫たちが寄りつかないのでしょうか？もしついたしたら、市販消毒薬で噴霧消毒でしょう。
株分け
　混んできたら適当な大きさに値切りして株分けします。毎年４月最初の百姓としてきました。
ポイント
　後はほったらかしです。とにかく雑草取りです。（時間がなくてなかなか出来ません。）

収穫
　適当な大きさになったら根本から切り取ります。

調理
　おひたし、ニラ卵など。自家製ニラのニラ卵いいですネ〜。

ニラ、順調に伸びています。５センチくらいになりました。
　2011.04.21　17:49　撮影

数年前はニラは雑草で覆われていました。雑草取りをシッカリ
したらニラ穂を観ることできました。この種がこぼれてニラは増
えて行きます。今日も雑草取りをしました。
2011.08.16　9:53　撮影

雑草を取ってから尿素を蒔きました。
例年になく手が行き届いています。2011.05.17　5:34　撮影

ニラ、順調収穫できるほどの大きさになりました。この後、
１箱ほど収穫しました。2011.05.08　16:49　撮影

ニラへの熟成牛糞追肥です。あとは雑草除去です。例年、
この場所は雑草ジャングルとなります。今年こそ手をかけ
たいと思っています。　2011.04.15　6:13　撮影

毎年更新の箇所は不始末して雑草ジャングルとなります。今年
こそ行き届いた管理をしたいです。
2011.04.03　12:30　撮影

ニラの芽確認です。　2011.04.03　12:30　撮影