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ニラ 2010
ニラは種を蒔いて増やしたり、株分けしたものをいただいたりして増やしますが、おらホののニラは前者で種を蒔いて増やしてきたものです。
種まき
蒔き時
4月15日頃に種まきしています。
蒔き方
@良く耕した地面に鍬等で約5センチメートルのV字の溝を作ります。5センチは経験上です。
Aうね幅は60センチ。
ポイント
コレと言ってありません。(ニラ栽培農家でしたらもっとナーバスなんでしょうが。)
手入れ
雑草取り
百姓は何でもそうですが、おらホにとって雑草取りが最良の手入れで、一番苦労しています。
肥料
市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。
害虫対策
虫が付いたところを見たことありません。強いにニオイに虫たちが寄りつかないのでしょうか?もしついたしたら、市販消毒薬で噴霧消毒でしょう。
株分け
混んできたら適当な大きさに値切りして株分けします。毎年4月最初の百姓としてきました。
ポイント
後はほったらかしです。とにかく雑草取りです。(時間がなくてなかなか出来ません。)
収穫
適当な大きさになったら根本から切り取ります。
調理
おひたし、ニラ卵など。自家製ニラのニラ卵いいですネ〜。
緑っぽくなってきました。ニラも植え替えしなければならない
と聞いています。 2010.04.10 15:23 撮影
白い花がニラの花。例年雑草ジャングルと化す所です。
こうやって雑草をマメに除去していれば、ニラの種がこ
ぼれてニラ畑になっていくでしょう。
2010.09.11 9:24 撮影
2回目の収穫を待つニラ。15センチほどに伸びてきています。
2010.04.19 5:50 撮影
収穫間近のニラ。数回は収穫できるはずです。要は雑草取り
です。 2010.04.27 5:54 撮影
土寄せが効果あったのか順調な伸びです。
2010.04.19 16:28 撮影
土寄せして作業完了です。根っ子の通気が良くなったは
ずです。 2010.04.11 16:04 撮影
スコップで掘り起こし、鶏糞を蒔きました。
2010.04.11 15:01 撮影
太めのニラを収穫するために肥料を与えることにしました。
2010.04.11 13:53 撮影
緑っぽくなってきました。ニラも植え替えしなければならない
と聞いています。 2010.04.10 15:23 撮影
ニラの芽確認です。今年は種がこぼれる位手入れしたいです。
2010.03.14 11:41 撮影
昨年不始末したニラの枯れた茎です。(手前)。この後きれ
いに除去しました。 2010.03.14 11:15 撮影
(播種)
家庭菜園/減農薬/山形村山おらホの百姓