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ニラ

→.

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株分

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収穫

収穫

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→

→.

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ニラは種を蒔いて増やしたり、株分けしたものをいただいたりして増やしますが、おらホののニラは前者で種を蒔いて増やしてきたものです。

種まき
蒔き時
　４月１５日頃に種まきしています。

蒔き方
　�@良く耕した地面に鍬等で約５センチメートルのＶ字の溝を作ります。５センチは経験上です。
　�Aうね幅は６０センチ。
　
ポイント　
　コレと言ってありません。（ニラ栽培農家でしたらもっとナーバスなんでしょうが。）

手入れ
雑草取り
　百姓は何でもそうですが、おらホにとって雑草取りが最良の手入れで、一番苦労しています。
肥料
　市販の顆粒状合成肥料をパラパラとかけ土を寄せています。
害虫対策
　虫が付いたところを見たことありません。強いにニオイに虫たちが寄りつかないのでしょうか？もしついたしたら、市販消毒薬で噴霧消毒でしょう。
株分け
　混んできたら適当な大きさに値切りして株分けします。毎年４月最初の百姓としてきました。
ポイント
　後はほったらかしです。とにかく雑草取りです。（時間がなくてなかなか出来ません。）

収穫
　適当な大きさになったら根本から切り取ります。

調理
　おひたし、ニラ卵など。自家製ニラのニラ卵いいですネ〜。

緑っぽくなってきました。ニラも植え替えしなければならない
と聞いています。　　2010.04.10　15:23　撮影

白い花がニラの花。例年雑草ジャングルと化す所です。
こうやって雑草をマメに除去していれば、ニラの種がこ
ぼれてニラ畑になっていくでしょう。
2010.09.11　9:24　撮影

２回目の収穫を待つニラ。１５センチほどに伸びてきています。
2010.04.19　5:50　撮影

収穫間近のニラ。数回は収穫できるはずです。要は雑草取り
です。　2010.04.27　5:54　　撮影

土寄せが効果あったのか順調な伸びです。
2010.04.19　16:28　撮影

土寄せして作業完了です。根っ子の通気が良くなったは
ずです。　2010.04.11　16:04　撮影

スコップで掘り起こし、鶏糞を蒔きました。
2010.04.11　15:01　撮影

太めのニラを収穫するために肥料を与えることにしました。
2010.04.11　13:53　撮影

緑っぽくなってきました。ニラも植え替えしなければならない
と聞いています。　　2010.04.10　15:23　撮影

ニラの芽確認です。今年は種がこぼれる位手入れしたいです。
2010.03.14　11:41　撮影

昨年不始末したニラの枯れた茎です。（手前）。この後きれ
いに除去しました。　2010.03.14　11:15　撮影