豆 2025
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夏豆 . . . . 播種 植付. 収穫. 収穫.. .. .. .. .
 お盆に仏壇に供える夏豆の栽培補方である。若芽が野鳩に突かれるので、ネットで内で発芽させある程度大きくなってから定植している。

種まき

蒔き時
 5月初旬頃としている。
蒔き方
 @良く耕した地面に深さ15センチメートル程度、1メートル四方くらいの溝(くぼみ)を掘ります。
 A豆同士ぶつからないようにバラバラと蒔きます。
 B土を欠けます。
 Cネットを欠けます。
 
ポット苗種蒔きの方法もあります。

発芽
  1〜2週間程度で発芽しています。
ポイント 
 @溝(くぼみ)の深さを均等にするよう器をつけます。

定植
 
本葉が出始め、15センチくらいになったら定植します。
定植の仕方

 @良く耕した地面に深さ10センチメートル程度の溝を掘ります。
 A畝幅60センチくらいにしています。
 B2本ずつ植え付け、土を欠けます。溝も同時に埋めていきます。

手入れ

肥料
 @気が向いたら、3センチメートル位の若芽になったとき顆粒状合成肥料をパラパラッとに蒔き、土を寄せていきます。(サクヅガゲ)

収穫

 適当に実入りしたものからな大きさの物から根こそぎ取っていきます。
 
料理
 茹でてビールのつまみ。おらホでは「ヌダ」という調理方法があります。
3袋で600円程度。2025.06.14 5:21 1粒ずつ丁寧に仮置き。2025.06.14 5:26
野鳩よけ用のごを置いて完了。2025.06.14 5:40 秘伝豆、発芽確認。2025.06.19 17:43
秘伝豆、本葉確認。成長が早い。2025.06.22 5:03 鍬で溝を切る。2025.06.22 5:14
定植完了。水かけをした。2025.06.22 5:41
活き付いた秘伝豆。2025.06.26 15:53 1回目の土寄せ完了。2025.06.28 10:05
秘伝豆大きなて来た。2025.08.05 5:25 よく見ると秘伝豆の紫の花開花。2025.08.05 5:25
秘伝豆、実がついている。2025.09.04 5:45 秘伝豆の実、確認。予想以上に画実がついている。2025.09.15 7:32
お試し収穫の秘伝豆。2025.09.20 9:42 水洗い後の秘伝豆。茹でて食したら、少し早かった。2025.09.20 12:31
収穫した秘伝豆。2025.09.28 14:31 秘伝豆収穫。右上ニャンはモモちゃん。2025.10.04 14:20
秘伝豆収穫。2025.10.13 12:18 枯れた秘伝豆を収穫。2025.11.15 12:34

 
中間にカヤを立てて作業完了です。
2016.05.01 14:53  撮影
家庭菜園/減農薬/山形村山おらホの百姓
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