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夏豆 2015
お盆に仏壇に供える夏豆の栽培補方である。若芽が野鳩に突かれるので、ネットで内で発芽させある程度大きくなってから定植している。
種まき
蒔き時
５月初旬頃としている。
蒔き方
①良く耕した地面に深さ１５センチメートル程度、１メートル四方くらいの溝（くぼみ）を掘ります。
②豆同士ぶつからないようにバラバラと蒔きます。
③土を欠けます。
④ネットを欠けます。
発芽
１～２週間程度で発芽しています。
ポイント
①溝（くぼみ）の深さを均等にするよう器をつけます。
定植
本葉が出始め、１５センチくらいになったら定植します。
定植の仕方
①良く耕した地面に深さ１０センチメートル程度の溝を掘ります。
②畝幅６０センチくらいにしています。
③２本ずつ植え付け、土を欠けます。溝も同時に埋めていきます。
手入れ
肥料
①気が向いたら、３センチメートル位の若芽になったとき顆粒状合成肥料をパラパラッとに蒔き、土を寄せていきます。（サクヅガゲ）
収穫
適当に実入りしたものからな大きさの物から根こそぎ取っていきます。
料理
茹でてビールのつまみ。おらホでは「ヌダ」という調理方法があります。
ダダチャ豆、草取り完了です。周りをスッキリさせることで受粉
しやすくなると考えました。受粉が良ければ三月も良くなるはずです。
2015.07.12 9:32 撮影
秘伝豆、１回目の土寄せ完了です。
2015.07.12 9:32 撮影
秘伝豆苗、定植完了です。雑草も除去なりました。
2015.07.07 19ｹ17 撮影
豆苗。丁度良い大きさです。 2015.07.07 19ｹ17 撮影
耕耘後、米ぬかを蒔きました。白っぽく見えるのが米糠。肥料になり
ます。 2015.07.07 19ｹ17 撮影
植え付け場所はヒョウナ、スギナでびっしり。耕耘機で耕すこと
にしました。 2015.07.07 19:17 撮影
秘伝豆、定植するのに丁度良い大きさとなりました。
2015.07:04 19;17 撮影
左、購入した秘伝豆。右、食べ残した昨年の秘伝豆です。近日定植です。 2015.06.22 16:33 撮影
土寄せしたダダチャマメ。倒れないようにと手で押さえました。
2015.06.22 17:02 撮影
野庭とよけ用のかごを置いて作業完了です。
2015.06.22 16:33 撮影
右購入した豆、左昨年の食べ残し豆。2015.06.22 16:30 撮影
購入した秘伝豆と、昨年の食べ残し秘伝豆（ビニル袋）。
1世代までは十分発芽すると思います。
2015.06:22 16:23 撮影
ダダチャ豆,苗定植完了です。一雨欲しいところです。
2015.05.31 5:51 撮影
ダダチャ豆,苗を鍬で掘り起こします。
2015.05.31 7:00 撮影
ダダチャ豆の発芽確認です。黒く見えるのが芽です。
2015.05.26 5:51 撮影
５月３日に蒔いた種、程よい大きさになったので定植しました。
定植苗は大きすぎてもダメです。
2015.05.20 18:33 撮影
野鳩対策のかごを置いて作業完了です。
2015.05.17 9:35 撮影
こんな風にばらまきします。2015.05.17 9:27 撮影
庄内地方特産のダダチャ豆（茶豆）です。
2015.05.17 9:27 撮影
発芽確認です。苗ができたときに定植です。
2015.05.12 18:06 撮影
苗作りのため、こんな風に種蒔きしました。この方法をおらホでは
スエル（据える？）といっています。
2015.05.03 5:50 撮影
初めて蒔く豆、８月お盆には収穫できるはずです。
2015.05.03 5:23 撮影
家庭菜園／減農薬／山形．村山おらホの百姓
