2022.07.11(Mon.)晴れ
梅収穫と梅干し漬け
知人からいただいた梅干しのための漬け込みをした。
コンテナ半分の収穫。
これで梅干しを作る。
コンテナ約半分を収穫させていただいた。2022.07.11 5:39 水洗いして、さらし、漬け込む。2022.07.11 6:24
重石を置いて作業完了。1週間程度で梅酢が出てきたら、赤シソを入れる。2022.07.11 6:24.

 
家庭菜園/減農薬/山形.村山おらホの百姓

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おらホの百姓