家庭菜園／減農薬／山形．村山おらホの百姓/日誌0473-20120609-10

　雨降らず乾燥した毎日であったが、ここ数日夜に雨降って日中晴れるという農作物には都合の良い日が続いている。と言うことは
雑草達にも条件が良いということ。これから雑草との格闘が始まる。
　ツルムラサキとセロリの定植を完了した。例年セロリは発芽に失敗しているが今年は大成功。コツが分かってきた。
　ニンニクの芽を収穫した。油炒めにして酒の肴となった。

とがった先の方を切り取り、曲がった芽の部分を適当な大きさに
切って油炒めしました。油はゴマ油あうようです。
2012.06.09　16:29　　撮影