知人から芽だしした京イモを植えてみたらといただいた。「京イモ」聞いたことことも植えてみたこともないのでネット検索してみたらサトイモ
の一種とありタケノコイモとも言われているとか。これはどんな物かと是非試してみたい気持がウズウズし、直ちに定植してみた。知識がない
のでサトイモの植え方にしてみた。ただマルチを張っていないのでどうなることやら．．．。
　昨日収穫した間引きニンジンをタタキクルミ和えに調理してみた。（近日、田舎料理として公開したい。）

青い芽が出た京イモです。（正確には「だそうです。」）
2011.06.16　　　17:43　　撮影

芽が土に埋もれないように注意して定植しました。ネットで調べた
ら水を切らさないようにとのことでした。
2011.06.16　　　18:28　　撮影

間引きニンジンのタタキクルミ和えです。
2011.06.16　　　7:02　　撮影