2010.07.13 Tue. 曇りのち雨
2代目キュウリの定植とペソラ漬け
14日から雨降りとの天気予報、そして何よりも2代目キュウリ苗が程良い大きさとなったのでキュウリの定植をした。新たにキュウリの
支柱をつくるのではなく初代キュウリの周りの空いている所に植え付けていくのである。全部で12本植え付けていくのである。苗自体20本
作ったが、残ったものは知人に「お裾分け」した。
ことし初めてのぺそら漬けが食卓に上った。む、夏なんですね....、
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キュウリ定植はこちらからご覧になれます。
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辛みがチョット足りませんでした。唐辛子を追加して調整します。
毎日塩水を取り替えると10日間くらい日持ちします。
2010.07.13 5:48 撮影
家庭菜園/減農薬/山形.村山おらホの百姓