適度な雨が降り、そして晴天に恵まれる．．．、野菜達には好都合な条件だ。ジャガイモをはじめとして毎日グングン成長するのが目に見え、畑仕事をしていると季節の移り変わりを肌で感じる。
　チンゲンサイ、水菜を朝取り収穫をした。チンゲンサイは炒めて、水菜はそのままドレッシングをかけてサラダでいただきました。こうやっておらホの食卓は自家製野菜でまかなわれ、低コストの生活を実践していく。