2008.04.26 Sat.晴
捗りました、農作業。そして、アスパラ、ニラ収穫。

　夕方から雨との天気予報だったこと、里芋のマルチ張りのために早朝からの農作業となった。
　そもそも、マルチ張りは風が吹くと作業しにくいのでいつもおらホでは風のない早朝に行っている。
　アスパラ絶好調、ニラも大分大きくなったので収穫した。
　トーモロコシの種を蒔く。いつもは５月３日前後であるが、「温暖化現象」を意識し、１週間早めての作業とした。
　

家庭菜園／減農薬／山形村山おらホの百姓

里芋用に４畝確保しました。３０個ほどの種芋も連休中に植え
付け予定です。正味、５０分程度の作業です。
　2008.04.27　7:24　撮影

取り立てアスパラはクリームシチューの食材にしました。
ニンジン、ジャガイモは越冬自家製保存野菜です。
2008.04.23　8:30　撮影

アスパラ、少しずつ収量が多くなっています。
2008.04.23　8:10　撮影

アスパラ、色んな食べ方あると思いますがおらホは茹でて
醤油をかけるのがシンプルで一番好きです。
2008.04.23　8:30　撮影

収穫したニラ。やはり茹でて醤油をかけていただきました。
2008.04.23　17:30　撮影