おらホの百姓
2007.10.28 Sun 晴
里芋収穫、秋野菜お試し収穫
 昨日1日中雨降りだったが、今日は晴。著しい天気の移り変わりに予定も立てにくい。
 だんだんと冬に近づいていくので、晴れたときは面倒くさがらずにこまめに百勝するよう心がけている。
 里芋が美味しかったので芋煮汁を食べたくなり植えつけ半分の里芋収穫をした。
 また、秋豆がはじけそうだったので急いで刈り取りをし、自宅に運んだ。10日間ほど乾燥させてから「豆打ち」を殻から豆を取り出す作業を行う。この豆は正月の煮豆などに調理する。
収穫したばかりの里芋。これで約10キロくらい。土を付けたま
まにしておくと約2週間くらい日持ちします。(実際は毎日食べ
るので5日程度でなくなります。) 2007.10.28収穫撮影
まだ半分残っています。11月初旬には全部収穫する予定
です。 2007.10.28 撮影
お試し収穫の秋野菜。左から野沢菜、白かぶ、タクアン大根.
です。 2007.10.28収穫撮影
午後から紅葉狩りのドライブに行ってきました。道路は国道
112号線です。月山弓張平手前付近からの風景です。
2007.10.28  撮影
月山姥沢駐車場からの風景です。標高は1200メートルくらい
でしょうか?白っぽい木はブナです。倒木にはキノコが出るん
ですよ。早いときは11月中旬には雪で真っ白になります。
中央雲に隠れているのが月山山頂です。
2007.10.28  撮影
家庭菜園/減農薬/山形.村山おらホの百姓